近日，張文宏出席一個，防控新冠肺炎疫情講座時表示：「你家裡的孩子不管長得胖，長得瘦，喜歡不喜歡吃東西，這段時間他的飲食結構，你要超級重視。」

「絕不要給他吃垃圾食品，一定要吃高營養、高蛋白的東西，每天早上準備充足的牛奶，充足的雞蛋，吃了再去上學，早上不許吃粥。」

張文宏教授建議孩子：吃兩樣東西，不吃就不上學！

「我跟你們講，現在中國的孩子早上只能吃兩樣東西，要麼是雞蛋、牛奶，還有高營養的三明治這些都可以吃，他不吃也不行，你說非要吃，不吃了不上學。」

這是張文宏第二次發出類似提醒：生病了別喝粥，這個東西是沒有用的！

網友：一定要聽張醫生的話，好好吃早飯哈！

早餐可以讓孩子這麼吃！

主食

早餐必須要有的就是富含碳水化合物的主食，可以提供給大腦和神經必需的能量。但一定不能過量，過多可能會引起犯困和反胃酸。

鈣質

早餐從牛奶、乳酪中補充足夠的鈣質，除了有利於彌補夜晚體內鈣的損耗，還可以促進體內部分酶的活動，調節酶的活性作用，參與神經、肌肉的生理活動和神經遞質的釋放，有助於孩子保持敏捷的思維能力。

蔬菜

早餐的蔬菜是非常重要的，蔬菜中豐富的維生素和礦物質可以促進新陳代謝和能量轉換。蔬菜中富含維生素 C 和葉酸，對於穩定情緒、保持平和心態都有很好的幫助。

優質蛋白質

雞蛋：早餐炒肉菜不太現實，不過有一份雞蛋營養已經不錯了。

牛肉：也可以準備少量的自製鹵牛肉，早餐吃兩三片會很耐餓，其中富含 B 族維生素，對於促進其它營養吸收也很有幫助。

少量水果、堅果

水果：早餐可以根據情況，增加少量水果。水果中各種水溶性維生素和礦物質含量尤其高，可以快速消化和吸收。

堅果：適量的堅果，可以補充豐富的脂溶性維生素和磷脂，有助於機體合成膽鹼，促進神經元之間的信息傳遞。

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